En el parque de Eiris en A Coruña. Garza es un ave grande, mide 90 a 100 cm de altura, con una envergadura de alas de 1,75 a 1,95 m. y un peso de 1 a 2 kg. Suplumaje es mayormente gris arriba y algo blanco debajo. Los adultos tienen la cabeza blanca con un copete negro superciliar y una cresta delgada; en los juveniles toda la cabeza es gris. Tiene un pico fuerte rosa-amarillento, brillante cuando adultos. Tiene un vuelo pausado, con su largo cuello retraído (forma de S) y las alas arqueadas.
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